Vikend je najbolje vrijeme za isprobavanje raznih jela, ali i slastica (svi znamo da se vikendom kalorije ne broje), stoga vam donosimo jedan superbrzi recept za Oreo 'cheesecake' koji se ne peče. Recept smo pronašli na blogu Sweetest Menu i donosimo ga u nastavku.

Za ovu tortu će ti biti potrebno:

• Otprilike 25 Oreo keksa
• 60 grama maslaca
• 500 grama svježeg sira
• 65 grama šećera
• Jedna žličica arome vanilije
• 240 ml vrhnja za šlag
• 60 ml punomasnog kiselog vrhnja
• 15 nasjeckanih Oreo keksa

Postupak:

Kalup za pečenje premaži tankim slojem maslaca i na dno stavi papir za pečenje. 

25 Oreo keksa samelji u blenderu dok ne dobiješ finu masu. Za to vrijeme otopi maslac te ga prelij preko samljevenih keksa i sve sjedini. 

Smjesu keksa i maslaca ravnomjerno utisni u kalup i stavi u hladnjak.

U jednu posudu dodaj sir, šećer i ekstrakt vanilije te sve zajedno miješaj električnim mikserom dok ne dobiješ glatku smjesu. Potom dodaj vrhnje za šlag i miksaj sve dok smjesa ne postane čvrsta. Dodaj i kiselo vrhnje i miksaj dok se sve ne sjedini.

U tu smjesu dodaj 15 sjeckanih keksa te ih lagano umiješaj.

Ovu smjesu prelij preko podloge od keksa i potom stavi u hladnjak na barem šest sati ili preko noći. 

Tortu po želji možeš ukrasiti vrhnjem za šlag i keksima.

Uživaj!

Ljetni JoomBoos magazin je na kioscima - nikad više poklona, nikad bolje priče, nikad zabavniji posteri!

POGLEDAJTE VIDEO DANA: