Maslac od kikirikija možete koristiti u kolačima, kao dodatak zobenoj kaši ili namazan na kruhu. Što god odabrali, nećete pogriješiti!

Sastojci:

• 125 g kikirikija
• 1 - 2 žlice ulja

Priprema:

Stavite oko 125 g blanširanih, lagano prženih svježih kikirikija u blender, a potom dodajte 1-2 žlice ulja.

Miješajte dok kikiriki ne poprimi željenu gustoću, bilo da želite glatku ili pomalo hrskavu smjesu.

Od ove količine ćete dobiti oko 60 g maslaca od kikirikija.

BONUS SAVJET: U smjesu možete dodati i malo meda ili malo morske soli – ovisno volite li više slatkastu ili slanu verziju. Maslac od kikirikija je najbolje čuvati u hladnjaku, tako će duže trajati. No, može se neko vrijeme čuvati i na sobnoj temperaturi.

Originalni recept možete pronaći na miss7gastro.