Sastojci: 

• 250 ml gina
• 500 ml tonika
• 150 g šećera
• 2 limuna
• 500 g mascarpone sira
• 200 ml vrhnja za šlag
• 40 g šećera u prahu
• 12 piškota

Kako pripremiti ovaj desert? 

Pomiješajte gin, tonik i šećer u jednom loncu. Dodajte koricu od dva limuna. Smjesu kuhajte na srednje jakoj vatri dok se šećer ne otopi, pa podignite temperaturu i tako je kuhajte oko četiri minute (ili dok se ne pretvori u gusti sirup). 

U posebnoj posudi mikserom pomiješajte mascarpone, vrhnje za šlag i šećer u prahu. Dodajte 100 ml ohlađene smjese s ginom i nastavite miksati. Ostatak sirupa stavi u plitku posudu i ostavi da tako stoji. Potom pripremi čaše za posluživanje tiramisua.

Svaku piškotu posebno umočite u sirup od gina i zatim ju stavite u čašu. Nakon dvije piškote dodajte dvije žlice kreme i ponovite postupak. Tiramisu ostavite u hladnjaku da se potpuno ohladi, a prije posluživanja na kolač naribajte malo korice limuna po želji. Uživajte!

Ovaj i slične recepte pronađite na Miss7 Gastro!

Ljetni JoomBoos magazin je na kioscima - nikad više poklona, nikad bolje priče, nikad zabavniji posteri!

POGLEDAJTE VIDEO DANA: