Sastojci za tijesto:

• 60 dag brašna za vučena tijesta
• 3 dl vode
• malo ulja
• sol

Ostali sastojci:

• 350 g trešanja
• vanillin šećer
• 4-5 žlica šećera
• krušne mrvice

Postupak:

1. Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto i pustite da odmori sat vremena.
2. Uzmite komad tijesta veličine šake i napravite kuglicu. Na pobrašnjenoj krpi spljoštite tijesto i razvaljajte u svim smjerovima koliko možete. Malo nauljite ruke i tijesto te ga polako od sredine prema van razvucite što tanje možete. Ako pukne slobodno "zakrpajte".
3. Trešnje očistite od koštica i pomiješajte sa šećerom i vanilin šećerom. Po želji možete staviti i malo ruma ili drugog aromata.
4. Trećinu razvučenog tijesta pospite s malo krušnih mrvica, a potom pobacajte trešnje. Otrgnite debele rubove, preklopite bočne stranice te zarolajte tijesto od strane na kojoj se nalaze trešnje.
5. Nauljite protvan i prebacite štrudlu u njega te pecite na temperaturi od 200 ºC dok ne dobije lijepu rumenu boju. 

Originalni recept pronađite na miss7gastro.