Ove domaće pastile odlično liječe grlobolju
Sezona nelagodne grlobolje već je itekako počela i sigurni smo da je se pokušavate riješiti na sve moguće načine. No, jeste li to probali napraviti i domaćim pastilama? Ako ovakve pastile još niste probali, ne brinite jer vam u nastavku donosimo jednostavan recept za njihovu izradu. Na vama je samo da se bacite na pripremu
Sastojci:
- 350 g šećera
- 3 žlice soka od limuna
- 2 žlice meda
- Pola žličice đumbira u prahu
- 2 žličice sitno sjeckane kadulje
- Pola žličice sitno mljevenih klinčića
- Prstohvat cimeta
- Šećer u prahu
Priprema:
Sve sastojke, osim šećera u prahu, pomiješajte i pustite da zavri. Kada je zavrelo, smanjite vatru i, uz povremeno miješanje, kuhajte još desetak minuta, odnosno dok smjesa ne poprimi tamniju boju.
Dobivenu mješavinu maknite s vatre i, kako piše Coolinarika, ostavite otprilike dvije minute da se blago ohladi, odnosno da mjehurići splasnu. U međuvremenu jednu tepsiju obložite papirom za pečenje pa na taj papir stavljajte po žličicu smjese i oblikujte male krugove.
Sve ostavite da se ohladi i da se pastile stvrdnu pa ih odvojite od papira i obilno posipajte šećerom u prahu kako se ne bi zalijepile jedna za drugu.
Dobivene pastile spremite u kutijicu i držite ih na tamnom i suhom mjestu.