SASTOJCI

• luk 1 kom
• češnjak 1 režanj
• mrkva 2 kom
• krumpir 2 kom
• lovorov list 2 kom
• mljevena paprika - slatka 2 žličica
• slanina 70 g
• teletina 400 g
• pelati iz konzerve 100 ml
• mahune 400 g
• povrtni temeljac 600 ml
• listići svježeg peršina 1 žlica
• sol
• svježe mljeveni crni papar

POSTUPAK

1. Meso nareži na kockice pa ga baci na ulje i zapeci sa svih strana. Ubaci malo slanine i luk nasjeckan nasitno i pirjaj.
2. Mrkvu i krumpir oguli, nasjeckaj i ubaci u lonac. Kratko pirjaj, dodaj češnjak i pelate.
3. Pomiješaj, dodaj lovorov list, sol i papar. Dodaj temeljac i mahune pa pusti da se kuha dok povrće ne omekša.
4. Na kraju pospi svježim peršinom, piše miss7.