Prati
Ovaj starinski kolač se priprema brzo, a toliko je fin, da će još brže i 'nestati'
Sastojci:
- 2 jaja
- 200 g šećera
- 270 g brašna
- 200 ml jogurta
- pola praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- limunova korica
- 500 g breskvi
- 100 ml ulja
- 3 žlice marmelade od marelice
Priprema:
Jaja (cijela) izmutiti pjenasto sa šećerom, dodati ulje i jogurt ili kiselo vrhnje, a zatim postepeno dodavati suhe sastojke i mutiti dok ne dobijete smjesu bez grudica.
Smjesu izliti u namašćeni pleh po izboru, i po vrhu poslagati breskve narezane također po želji, na veće ili manje kriške. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva, na cca 45-50 min.
Vruć kolač premazati marmeladom.
Originalni recept pronađite na portalu MissGastro!
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.