Chipotle je otkrio recept za svoj slavni guacamole umak!

Obožavatelji avokada će brže-bolje pojuriti i isprobati ovaj namaz, a ako i nisi neki fan avokada, možda će ti se svidjeti ovaj Chipotleov umak, samo mu daj šansu. Recept donosi Bustle.

Što ti treba za ovaj recept?

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I recept je zapravo prilično jednostavan. Sve što ti treba je: sok od limete, nasjeckani korijander, sol, Jalapeño papričice narezane na kockice, crveni luk, također narezan na kockice i, naravno, avokado.

Kako se priprema?

Nakon što izmiksaš sve sastojke blenderom, sve je potrebno malo miješati i pirjati na vatri kako bi se dobila kremasta tekstura umaka u kojem će zatim uživati svi tvoji ukućani!

Premda postoje točno određene mjere prilikom stavljanja svakog od ovih sastojaka, ti se možeš poigrati te staviti više onog sastojka koji ti više odgovara nepcu. No, ako želiš umak koji je 'originalno' Chipotleov, onda slijedi recept i nećeš pogriješiti.

Želimo ti dobar tek!

Chipotle Guac Recipe, a thread

Ingredients:
2 ripe Hass avocados
2 tsp lime juice
2 tbsp cilantro (chopped)
1/4 cup red onion (diced)
1/2 jalapeño including seeds (diced)
1/4 tsp kosher salt

— Chipotle (@ChipotleTweets) April 23, 2020

What to do:
1. Cut avocados in half and remove pits carefully
2. Scoop the avocados into a bowl
3. Toss and coat with lime juice
4. Add the salt and mash until it's a smooth consistency
5. Fold in remaining ingredients and mix
6. Taste the guac & adjust seasoning if necessary

— Chipotle (@ChipotleTweets) April 23, 2020

 

 

 

 

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| G U A C A M O L E 🥑 | Mon mardi gras à moi 👉 Pas de beignets ou de crêpes, mais du BON gras 😁💪! ⁣ ⁣ ⁣ Pour ceux qui doutent encore des bienfaits de l'avocat, je vous mets en stories mon nouvel article sur ce sujet, et voici ci-dessous la recette👇. Bon mardi gras à tous ! ⁣ -------------------------------------⁣ 🥑 Toasts de G U A C A M O L E maison 🥑 ou "Comment fêter mardi gras autrement !" / by @drbonnebouffe⁣⁣ ⁣⁣ INGREDIENTS (1 bol pour 2 pers.) :⁣ ▪ Avocats bien mûrs (2 avocats);⁣ ▪ Citron jaune frais (1/2);⁣ ▪ Facultatif : Tomate (1 tomate, mais c'est pas la saison chez vous😅)⁣⁣ ▪ Sel (1 pincée)⁣ ▪ Pain complet (4 tranches)⁣ ⁣ PREPARATION :⁣ ▪Couper les avocats en deux, retirer soigneusement les noyaux puis enlever la chair.⁣ ▪Dans un bol de taille moyenne, ajouter la chair d'avocat, le jus de citron et la pincée de sel, puis écraser le tout avec une fourchette jusqu'à obtenir une belle consistance.⁣ ▪Une fois la consistance lisse obtenue, ajouter la tomate coupée en dés (facultatif) et mélanger à nouveau. ⁣ ▪Goûter pour corriger l'assaisonnement si besoin... et voilàà, vous pouvez tartiner votre pain complet et fêter pleinement mardi gras ! ⁣ ⁣⁣ Bon appétit🌈!⁣⁣ PS. N'oublie pas de liker ce post pour recevoir plus de recettes de ce genre😘👇.

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