Prvi 7887 pregleda 23. listopada 2023.

Čokoladni užitak: Nikad sočnija brownie torta

Canva

Želite razveseliti ukućane ili prijatelje? Pripremom ove ukusne brownie torte svakako ćete uspjeti! Za još sočniji desert dodajte žlicu džema od marelice i uživajte u čokoladnom savršenstvu.

Sastojci:

  • 100 g glatkog brašna
  • 1 žlica džema od marelice
  • 2 žličice praška za pecivo
  • Pola žličice soli
  • 175 g rastopljenog maslaca
  • 3 jaja, razmućena
  • 2 žlice kakao praha
  • 250 g šećera
  • 100 g tamne čokolade + 50 g maslaca za preljev
  • 4 - 5 žlica džema od marelice za premazivanje
  • 1 vanilin šećer

 | Autor: Canva Canva

Postupak:

  1. Rastopljeni maslac pomiješati sa šećerom i vanilin šećerom.
  2. U drugoj posudi pomiješati brašno i kakao pjenjačom da se sjedine; dodati jaja, maslac sa šećerom, prašak za pecivo, džem, sol i sve dobro izmiješati pjenjačom pa kratko izmiksati električnim mikserom.
  3. Zagrijati pećnicu na 150 stupnjeva.
  4. U kalup podmazan maslacem ili prekriven papirom za pečenje, preliti smjesu i peći otprilike 25 minuta - dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
  5. Gotov kolač izvaditi iz pećnice i ostaviti 5 minuta na sobnoj temperaturi pa ga premazati džemom.
  6. Rastopiti na pari čokoladu s maslacem i preliti preko kolača premazanog džemom.

Originalni recept pronađite na miss7gastro.

Tvoja reakcija?