Prati
Ako žudite za čokoladnim desertom, a pokušavate se zdravo hraniti, ovo je recept za vas! Čokoladni brownie napravljen od zdravih sastojaka bez nepotrebnih dodataka oduševit će sva nepca
Sastojci:
- 75 g integralnog brašna
- Pola žličice praška za pecivo
- Četvrtina žličice soli
- Pola šalice sirovog kakaa
- Žličica cimeta
- Pola žličice muškatnog oraščića
- 2 jaja
- 6 žlica meda
- 2 žlice otopljenog kokosovog ulja
- 120 g grčkog jogurta
- 2 žlice mlijeka
- Šalica nara
GLAZURA:
- 4 žlice otopljenog kokosovog ulja
- 4 žlice sirovog odmašćenog kakaa
- Žlica meda
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180°C, a protvan 22 x 22 cm obložite papirom za pečenje.
U zdjeli pomiješajte suhe sastojke - brašno, prašak za pecivo, sol, kakao i začine.
U odvojenoj posudi pjenasto zamutite jaja, a potom umiješajte med, kokosovo ulje, grčki jogurt i mlijeko.
Dodajte suhe sastojke u mokre sastojke i izmiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Smjesu izlijte u protvan za pečenje. Pecite 20-25 minuta.
Pazite da se ne prepeče. Brownie mora biti ljepljiv i mekan u sredini, nikako suh kao klasični biskvit.
Ubodite čačkalicu - ne smije izaći čista. Izvadite kolač iz pećnice i ostavi da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Za to vrijeme napravite glazuru - pomiješajte kokosovo ulje, kakao i med te time prelijte brownie i po tome pospite voće.
Uživajte!
Originalni recept možete pronaći na miss7zdrava.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.