Prati
Ako voliš muffine, bananu i namaz od lješnjaka ovaj recept kao da je stvoren za tebe
Sastojci:
- 250 g brašna
- 1 čajna žličica sode bikarbone
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 4 banane
- 100 g šećera
- 70 g smeđeg šećera
- 1 veliko jaje
- 60 ml ulja
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 60 g nasjeckanih oraha
- Nutella ili domaći namaz od lješnjaka
Priprema:
Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Pripremi kalup za pečenje muffina i obloži ga košaricama za muffine.
U srednje velikoj posudi umuti brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol dok se dobro ne sjedine. Stavi na stranu. U velikoj posudi umuti bananu, obični šećer, smeđi šećer. Zatim dodaj jaje, biljno ulje i ekstrakt vanilije. Dobivenu smjesu umuti u smjesu od brašna te zatim sve dobro promiješaj. Kada dobiješ jednoliku smjesu dodaj orahe pa ponovno lagano promiješaj.
Napuni kalupe za muffine, otprilike do 3/4. U svaki muffin dodaj žličicu Nutelle ili domaćeg namaza od lješnjaka i zatim ju uz pomoć čačkalice umiješaj u tijesto.
Radi to u kružnim pokretima kako bi dobila zavijene linije. Peci muffine 15 do 17 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu muffina ne izađe čista.
Posluži ih tople ili ih ohladi i čuvaj u zatvorenoj posudi do posluživanja.
Više ovakvih recepata možeš pronaći na portalu MissGastro.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.