Prvi 56250 pregleda 10. lipnja 2024.

Jako brzo, jako fino: Pita od tikvica

Canva

Jednostavna pita s tikvicama koja se priprema s tek nekoliko sastojaka

Sastojci:

  • 2 tikvice
  • 1 kiselo vrhnje
  • 2 jaja
  • 3 žlice brašna
  • žličica praška za pecivo
  • 2 mlada luka
  • parmezan
  • peršin
  • sol, papar

Priprema:

Tikvice naribaj, posoli i pusti da odstoje 20 minuta. Nakon toga iz njih iscijedi višak tekućine.

U posudi pomiješaj kiselo vrhnje, jaja, sol, papar, sitno nasjeckani peršin i dio parmezana. U mokre sastojke dodaj brašno i prašak za pecivo pa još jednom sve dobro promiješaj. 

Dodaj sitno nasjeckani mladi luk i ocijeđene tikvice. Promiješaj.

Kalup za pečenje premaži maslacem pa u njega prebaci smjesu za pitu od tikvica. Peci na 180 stupnjeva oko 30 minuta ili dok ne poprimi zlaćanu boju.

Još ovakvih recepata pronađi na portalu MissGastro!

 

 

Tvoja reakcija?