Prati
Ako vam je od Uskrsa ostalo brdo kuhane šunke, a možda i jaja, luka ili rotkvica i ne znate što biste s njima, evo par recepata od ostataka s jučerašnjeg ručka. Uživajte!
Ukusan 'uskrsni' sendvič
Znamo, nije neki urnebes od recepta, ali ostatke šunke od Uskrsa možete iskoristiti za neki super sendvič. Evo što bismo mi koristili da ga sad pravimo:
- dvije šnite šunke
- tri šnite nekog finog kruha
- hren namaz
- majoneza
- mladi luk
- polutvrdi sir po izboru
- rajčica
- kuhano jaje
Tri šnite kruha tostirajte na malo maslaca, pa dvije šnite premažite namazom od hrena i majonezom. Na jednu šnitu kruha dodajte šunku, sir, sitno nasjeckani mladi luk i rajčicu te na kolutiće narezano kuhano jaje pa preklopite drugom šnitom kruha premazanom namazom i majonezom. Na tu drugu šnitu ponovno poredajte šunku, sir, luk i rajčicu te jaja pa preklopite zadnjom šnitom kruha i po želji dodatno još malo tostirajte. Uživajte!
Salata s jajima i rotkvicama
Što vam treba?
- 10-ak rotkvica
- 3 kuhana jaja
- miks lisnatih salata
- cherry rajčice
- mladi luk
Povrće i jaja narežite i pomiješajte sve zajedno s dressingom po izboru. Možete koristiti ulje, ocat, senf, sol, papar - što god vam je drago! A možete ubaciti i malo hrena za poseban, ljutkasti šmek. Ovu salatu možete jesti kao zasebno jelo ili kao prilog uz šunku, pečeno meso, ribu... Mljac!
Zapečeni krumpir s jajima i šunkom
Ovako nekako bi izgledala naša verzija 'francuskog krumpira', ali bismo ubacili i malo uskršnje šunkice!
- 300 grama šunke
- 5 kuhanih jaja
- pola kg krumpira
- kiselo vrhnje i jedno svježe jaje
- začini
Krumpire skuhajte pa ih narežite na kolutove. Redajte u namašćenu posudu za pečenje: red krumpira, red jaja, red šunke pa opet red krumpira, jaja i šunke i sve prelijte umakom od kiselog vrhnja, svježeg razmućenog jaja, soli, papra i ostalih začina po želji. Pecite na 200 stupnjeva 40-ak minuta i uživajte!
Tortilje za doručak
Ako ujutro više volite slana, a ne slatka jela, onda ćete uživati u ovim tortiljama! Evo što vam treba:
- šunka
- sir
- svježa jaja
- tortilje
- majoneza
Tri jaja (ili više ako mislite da vam je potrebno) ispecite kao kajganu na laganoj vatri, da ostanu mekana. Tortilju premažite majonezom, na nju dodajte jaja pa šunku i sir te zarolajte. Ispecite u tosteru ili na tavi kako bi se sir rastopio i uživajte u najboljem doručku ikad!
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.