Kako koristiti proteine u slatkim i slanim receptima?

Proteinski prah jednostavan je način za dostizanje cilja dnevnog unosa proteina. No, načini na koje ga možete koristiti puno su širi od smoothieja i dodavanja u grčki jogurt. Osim što pomaže u regeneraciji mišića, odlično zasićuje. Ako vam je dosadilo piti ga s vodom, možete ga dodati u brojna jela. 

1. Proteinske palačinke

Najpopularniji izbor jer je okus odličan, a recept jednostavan. Za turbo zdravu verziju u blenderu izmiksajte jednu šalicu zobenih pahuljica, dvije mjerice proteinskog praha, dvije žlice mljevenog lana, dva jaja, tri bjelanjka, četiri žličice praška za pecivo, bananu i prstohvat soli. Sve dobro smiksajte dok ne dobijete glatku smjesu, a zatim ispecite na lagano zagrijanoj tavi. Jednostavnija verzija je samo jaja, mlijeko, proteinski prah i prašak za pecivo.

@dietitianbrittany 33g of protein in this perfect stack of pancakes? Yes please✨ *updated from previous recipe to account for a variety of protein powder types Mix together: 2 large eggs, whisked 2 scoops protein powder (just under 1/2 cup) 1 tsp baking powder 2-3 Tbsp milk of choice And there you have it, perfection✨ Makes 5-6 pancakes. 300cals, 33g protein (calories, carbs, fat, protein will depend on your protein powder) #proteinpancakes #protein #proteinrecipe #protwinbreakfast #macros ♬ NO BAD DAYS - Macklemore

2. Chia puding 

Ovo je za ljubitelje doručka koji se priprema unaprijed. Recept traži da prvo izmiksate zrelu bananu, dvije žlice proteina i dvjesto pedeset mililitara bademovog mlijeka. Smjesu zatim ulijte u posudu i dobro pomiješajte s dvije žličice chia sjemenki, a potom ostavite u hladnjaku barem tri sata da se stisne. Mogućnosti i varijante su mnogobrojne. Možete birati voće i mijenjati bazno mlijeko.

@clairehodginss INSTANT chocolate chia pudding with 50g of protein!! 🍫🍓💪 I love chia pudding but always forget to make it the night before, so this ‘instant’ version has become my go-to way to make it! For this recipe I used @Promix Nutrition Madagascar Vanilla protein powder, but you can also use their Chocolate flavor! 🍦 It’s made with clean, all natural ingredients and is SO delicious in this chia pudding recipe, smoothies and more! You can use the discount code ✨CLAIRE✨ for 10% Promix! What you need: - 2 tbsp chia seeds - 1/4 cup very hot water - 3/4 cup plain or vanilla greek yogurt - 1 serving promix chocolate or vanilla protein powder (discount code - CLAIRE) - Sliced strawberries & mini dark chocolate chips for topping optional! How to: - Add chia seeds and hot water to a bowl - Mix for about 30 seconds until the chia seeds gel up - Stir in Greek yogurt and protein powder until smooth - Add toppings and enjoy! #healthyrecipes #healthybreakfast #chiapudding #highprotein #highproteinmealprep #healthybreakfast #highproteinbreakfast #healthyeating #promix ♬ original sound - Claire Hodgins

3. Zobena kaša

Skuhajte dvije šake zobenih pahuljica u šalici tople vode i ostavite da se kratko ohladi. Zatim dodajte mjericu proteina željenog okusa, voće i orašaste plodove. Čest dodatak je i grčki jogurt za kremoznost i dodatne proteine.

@rosie.winter Creamy Chocolate Protein Oats 🍫 303 calories ~ 28g protein #chocolateoats #proteinoats #chocolate #chocolateporridge ♬ original sound - ROSIE WINTER

4. Tijesto za pizzu

Mnogi zaboravljaju da prah bez okusa može biti sjajan dodatak slanim jelima, čime se diže nutritivna vrijednost bez promjene okusa. Tako u klasično tijesto za pizzu možete dodati protein od graška (zamijenite četvrtinu brašna proteinom). To će učiniti pizzu hrskavijom i nevjerojatno zasitnom. 

View this post on Instagram

A post shared by Matt Rosenman (@cheatdaydesign)

5. Umaci i juhe 

Još jedan genijalan trik za proteinski guacamole. U namaz od avokada, češnjaka i limuna umiješajte mjericu proteina bez okusa. Isti pristup vrijedi za humus ili guste juhe koje će vas jako dugo držati sitima. On u receptu zamjenjuje dosadašnje proteinske opcije poput grčkog jogurta ili zrnatog sira.

@drjohnnyhadac Protein guacamole✅ Enjoy the recipe!⬇️ ▪️4 Avacados ▪️1 onion (red or white) ▪️1 Roma tomato ▪️2 jalapeno peppers ▪️2 limes worth of lime juice ▪️1 cup cottage cheese ▪️1 bunch of cilantro ▪️ one serving is one cup and one cup is 220 calories with 10 g of protein For over 250 macro friendly recipes, tip sheets for success, budget friendly grocery lists, and all of my simple expert tips - check out the Total Weight Loss Cookbook for everything you need to maximize your health and weight loss goals💪 #weightloss #mealprep #simplerecipe#simplerecipe #breakfast #diet #food #nutrition #easyrecipe #fatloss #lowcalorie #lowcal #health #muscledummies #life #reels #instareels #reelsofinstagram ♬ original sound - Johnny Hadac

6. Proteinska kava 

Vruća ili ledena, kava je odlična za dodavanje proteinskog praha. Dodajte mjericu praha (bez okusa, ili, ako volite, s okusom čokolade ili vanilije) u svoju kavu pa razmutite mutilicom. Ili nalijte hladnu kavu, led, mlijeko i proteinski prah u blender.

@morganpetersonn Replying to @Molly Barr this is a science I’ve perfected 👩‍🔬 (ps you can always use code “MORGAN” on @1UpNutrition products🫶🏼) #proteincoffee #coffeerecipe #coffeetiktok #proteinrecipe #proteinhack ♬ original sound - Morgan Peterson