Prati
Ako vam treba jednostavan i brz obrok ili desert za danas, imamo idealno rješenje. Sa zapečenim palačinkama punjenim sirom ne možete pogriješiti! Evo recepta:
Sastojci - za palačinke:
- 500 g brašna
- 1 jaje
- 3 dcl mlijeka
- 1 žlica šećera
- sol
Sastojci - za punjenje:
- 500 g svježeg sira
- 1 vanilin šećer
- 1 jaje
- 4 žlice šećera
- Ako više volite slanu verziju, umjesto šećera i vanilin šećera stavite sol
Sastojci - za preljev:
- 180 g kiselog vrhnja
- 1 jaje
- 2 žlice šećera (za slanu verziju šećer možete preskočiti)
Priprema:
1. Pomiješajte sve sastojke za tijesto i napravite glatku smjesu. Ispecite palačinke i pustite ih da se ohlade.
2. Zatim pomiješajte sastojke za punjenje. Ispečene palačinke napunite smjesom od sira i zarolajte ih te ih posložite u lim za pečenje.
3. Palačinke premažite smjesom kiselog vrhnja, jaja i šećera (ili bez ovog koraka ako radite slanu verziju) i pecite ih na 180 stupnjeva otprilike 20 minuta, sve dok ne porumene.
Za još ovakvih slasnih recepata posjetite Miss Gastro!
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.