Lasagna soup je brža i kremastija verzija omiljenog talijanskog jela. Sve se radi u jednom loncu
Društvene mreže osvojio je kulinarski fenomen koji spaja bogate okuse tradicionalnih lazanja i jednostavnost juhe. Ovo jelo, koje se priprema u jednom loncu, nudi utjehu omiljenog klasika bez višesatne pripreme i kompliciranog slaganja slojeva.
@destinydezaray since it’s almost fall let’s make some lasagna soup👩🏻🍳 #lasagnasoup #recipe #autumn #fallrecipes #easyrecipe ♬ My Love Mine All Mine - Mitski
Sastojci:
- 450 g mljevene junetine
- luk
- 2 režnja češnjaka
- 600 g umaka od rajčice (marinara)
- litra goveđeg temeljca
- 350 g tjestenine za lazanje (razlomljene na manje komade)
- 1/2 šalice vrhnja za kuhanje
- 150 g mozzarelle ili ricotte (za posluživanje)
- sol, papar, origano, bosiljak
Priprema:
Na maslinovom ulju popržite luk i češnjak dok ne omekšaju. Dodajte mljevenu junetinu i pržite dok ne posmeđi. Umiješajte umak od rajčice, temeljac i začine te pustite da zavrije. Dodajte razlomljenu tjesteninu i kuhajte oko 15 minuta dok ne omekša. Dodajte vrhnje za kuhanje i maknite s vatre. Poslužite toplo s dodatkom mozzarelle, ricotte i svježeg bosiljka.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.