Prati
Ako vam nije dosta mladog luka još od Uskrsa i mogli biste ga jesti na sto načina, evo ideja za zabavne slane zalogajčiće u kojima je i ovo povrće. Uz to će vam još trebati i sir te još nekoliko sastojaka, a ovi će muffini vjerojatno nestati u trenu čim ih stavite na stol
Potrebni sastojci:
- 250 g glatkog brašna
- žličica praška za pecivo
- ½ žličice suhog origana
- 240 ml mlijeka
- 2 velika jaja
- 50 ml maslinovog ulja
- 150 g naribanog sira
- 3 mlada luka
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
- Namastite standardni kalup za 12 muffina ili pripremite 12 čvrstih košarica.
- Izmiksajte jaja, dodajte mlijeko i maslinovo ulje. Potom dodajte sve suhe sastojke, brašno, prašak za pecivo, sol i origano, pa sjedinite drvenom žlicom ili špatulom.
- Na kraju umiješajte naribani sir i sitno nasjeckani mladi luk.
- Tijestom napunite kalupe, ali ne do vrha jer će se tijekom pečenja dignuti, pa ih pecite u zagrijanoj pećnici 20-25 minuta.
- Provjerite čačkalicom jesu li gotovi. Pričekajte da se ohlade prije posluživanja. Dobar tek!
Originalni recept pronađite na Miss7 Gastro.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.