Prati
Ako volite klasičnu cezar salatu s piletinom, ovu s dodatkom tjestenine ćete obožavati! Savršena je za lagani nedjeljni ručak, malo za promjenu
Sastojci:
- 600 grama pilećih prsa
- 2 žličice soli, pola žličice papra
- 3 žličice maslinova ulja
- 250 grama tjestenine po izboru
- 3 režnja češnjaka
- 3 žličice inćuna
- 1,5 šalica vrhnja za kuhanje
- žličica senfa
- sušeno začinsko bilje
- pola šalice parmezana
- žličica soka od limuna
Priprema:
1. Tjesteninu skuhajte kao i inače. Piletinu nareži na kockice, posoli, popapri i ispeci na maslinovom ulju. Kad se ispeče, makni sa strane i pokrij folijom da piletina ostane topla. Tjesteninu ocijedi kad se skuha i stavi sa strane.
2. Na još malo maslinova ulja poprži nasjeckani češnjak i sitno sjeckane inćune - oko 30 sekundi. Pomalo dodaj vrhnje za kuhanje, senf i začinsko bilje. Kuhaj na laganoj vatri dok se ne zgusne, oko tri minute. Makni s vatre pa dodaj nasjeckani parmezan i sok limuna. Posoli i popapri.
3. Tjesteninu ubaci u tavu s umakom i dobro pomiješaj. Dodaj piletinu. Po želji možete dodati i pečene kockice kruha i zelenu salatu, kako bi ova tjestenina bila što sličnija pravom 'Ceasaru'!
Još ovakvih recepata pronađite na Miss Gastro portalu!
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.