Prati
Nakon blagdanskih delicija nam je potrebna nešto laganija hrana pa vam tako donosimo recept za ukusnu obrok salatu
Sastojci:
- 150 g matovilca
- 200 g kuhane cikle
- 3 žlice soka od limuna
- pola žličice senfa
- sol, papar
- prstohvat šećera
- 4 žličice suncokretovog ulja
- 2 kruške
- 4 žlice klica
- 2 žlice maslaca
- 4 žlice oraha
- 500 g piletine
Priprema:
Matovilac očisti, operi i protresi. Ciklu najprije nareži na ploške, a potom na trake širine 5-10 mm. Oboje raspodijeli na 4 tanjura.
Napravi dresing od senfa, soka od limuna, soli, papra, šećera i ulja. Kruške operi, raščetvori, očisti i potom nareži na tanke ploške. Zatim ih kratko uroni u dressing, poslaži po salati te natapkaj preostalim dresingom.
Klice isperi. Piletinu operi i posuši, ukoso nareži na manje odreske pa ih kratko poprži na vrućem maslacu sa svake strane. Posoli i popapri te poslaži na salati.
Na kraju salatu pospi klicama i orasima.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.