Prvi 1538 pregleda 15. lipnja 2024.

Neobičan spoj: Pripremite si danas rižoto bolognese!

canva

Ako volite rižoto, a isto tako volite i bolognese umak, onda je ovo recept savršen za vas. Iako na prvu spoj zvuči malo neobično, rižoto bolognese navodno je veliki hit i jako je ukusan, pa, evo kako ga pripremiti i što vam sve pritom treba:

Sastojci:

  • 2 žlice maslinova ulja
  • 300 grama arborio riže
  • 600 ml goveđeg temeljca
  • 600 grama pripremljenog bolognese umaka (po vašem receptu ili po receptu s interneta)
  • 20 grama maslaca
  • listići parmezana i svježi bosiljak ili origano za posluživanje

 | Autor: canva canva

Priprema:

1. Pirjajte rižu na zagrijanom ulju na tavi oko 2-3 minute. Polako dodajte temeljac i kuhajte dok riža ne postane mekana, ali ne prekuhana. Zrna moraju ostati vidljiva. 

2. Dodajte pripremljeni bolognese umak i kuhajte još oko pet minuta, dok se sve ne sjedini. Skinite s vatre, umiješajte maslac da se rastopi. 

3. Poslužite uz naribani parmezan i svježi bosiljak ili origano!

Originalni recept pronađite na stranici Coolinarika.

Tvoja reakcija?