Prati
Ako vam se jede neki ukusan desert koji je ujedno i brzo gotovo, Oreo tiramisu je pravi odabir za vas! Evo kako ga pripremiti i što vam sve treba
Sastojci:
- 6 žumanjaka
- 100 grama šećera
- 470 ml espressa
- 2 žlice ekstrakta vanilije
- 450 grama mascarpone sira
- 470 grama vrhnja za šlag
- 32 komada Oreo keksa
- 2 žlice nezaslađenog kakaa
Priprema:
1. U zdjeli izmiješajte žumanjke sa šećerom i dobro ih sjedinite. Kuhajte žumanjke sa šećerom na pari. Kuhajte oko 8-10 minuta stalno miješajući. Maknite s vatre kad se šećer otopi i malo ohladite.
2. U drugoj zdjeli izmiksajte mascarpone s ekstraktom vanilije. Dodajte zatim žumanjke, sve sjedinite i maknite sa strane.
3. U posebnoj zdjeli izmiksajte vrhnje za šlag pa kuhačom unutra lagano umiješajte mascarpone kremu.
4. Oreo kekse umačite u espresso, sekundu-dvije da se ne razmoče, i slažite ih u posudu. Pola kreme stavite preko jednog sloja keksiju pa ponovite postupak - još jedan sloj keksiju, još jedan sloj kreme. Pospite kakaom u prahu i ohladite preko noći.
Dobar tek!
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.