Vaša friteza na vrući zrak mogla bi biti najjednostavniji način da svoje želje za grickalicama realizirate tako da ne postanu prava kalorijska bomba
Spremite ove ideje za trenutke kada poželite nešto brzo, ukusno i nekalorično. Riječ je o grickalicama za kojima ćete doista žudjeti, a ne ih smatrati samo nužnim zlom i zdravom zamjenom.
Čips od jabuka s cimetom
Narežite jabuke što tanje, mandolinom ako imate. Posložite ih tako da se ne preklapaju, lagano poprskajte uljem i pospite s dosta cimeta (i kokosovim šećerom po želji, dat će bolji okus). Pecite na 180 stupnjeva, 8 minuta, a na polovici vremena ih okrenite kako bi se obje strane karamelizirale.
Štapići tikvica s parmezanom
Narežite tikvice na veličinu pomfrita i dobro ih osušite. U zdjeli pomiješajte parmezan, talijanske začine i češnjak u prahu pa uvaljajte tikvice. Posložite ih tako da ostavite dovoljno mjesta među njima da vrući zrak napravi svoje. Pecite ih na 200 stupnjeva oko 12 minuta dok parmezan ne postane zlatno žut. Pripremite umak od grčkog jogurta i češnjaka.
Hrskavi začinjeni slanutak
Slanutak dobro osušite i, ako vam se da, skinite mu opnu koja zadržava vlagu. Začinite ga maslinovim uljem, dimljenom crvenom paprikom, češnjakom u prahu, soli i kuminom. Rasprostrite ga po posudi air fryera te pecite 15 minuta na 200 stupnjeva. Nekoliko puta tijekom pečenja protresite posudu kako bi se slanutak ravnomjerno zapekao sa svih strana.
Halloumi zalogaji sa medom i čilijem
Narežite sir na kockice i ne dodajte ulje - ima dovoljno svojih masnoća. Ispecite ih na 200 stupnjeva (oko osam minuta)tako da se ne dodiruju, da svi rubovi dobiju željenu hrskavost. Još tople prelijte medom i pospite čili pahuljice i timijan za bogatstvo okusa. Završite s malo morske soli.
Zobeni keksi s bananom
Zgnječite polovicu što zrelije banane pa dodajte 3 žlice zobenih pahuljica i četvrt žličice cimeta. Formirajte tri keksa, utisnite na vrh komadiće čokolade i stavite ih na papir za pečenje. Pecite na 180 stupnjeva osam minuta.
Pikantni edamame sa sezamom
Smrznuti edamame ide direktno u fritezu na vrući zrak. Poprskajte ga sezamovim uljem i protresite da se svaka mahuna obloži. Pecite na 200 stupnjeva 8 minuta dok vanjski dio ne dobije mirisni pougljenjeni izgled. Na polovici pečenja protresite posudu i dodajte češnjak, sol i čili. Poslužite u posudi, a prije pospite sjemenkama sezama i čili uljem.
Zalogaji od biskvita i jagoda
Preplovite 4 velike jagode, položite ih prerezanom stranom prema dolje u air fryer i pecite na 180 stupnjeva od 6 do 8 minuta. Toplina će izvući sokove i voće će biti karamelizirano i meko. Pazite da ih izvadite na vrijeme da zadrže svoju strukturu. Dok su još tople, na svaku polovicu dodajte hladan grčki jogurt. Preko zdrobite zobeni keks i prelijte s malo meda.
Banana zalogaji u tamnoj čokoladi
Narežite polovicu banane na 4 dijela i pecite na 180 stupnjeva oko pet minuta, dok ne poprime zlatnu boju i miris karamele. U međuvremenu otopite tamnu čokoladu u koju ćete umočiti pola svakog banana štapića. Položite ih na tanjur i odmah pospite s malo morske soli te stavite u frizer na 10-ak minuta da se čokolada stvrdne.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.