Prvi 895 pregleda 26. srpnja 2023.

Osvježavajuća delicija - kremasti sladoled od ananasa

Ako volite ananas, sigurni smo da će vam se svidjeti i u ovoj izvedbi

Sastojci:

  • 1 zreli ananas
  • 120 ml soka od ananasa
  • 400 ml kondenziranog mlijeka
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 2 bjelanjka
  • 4 žlice šećera

 | Autor:

Priprema:

Stavi u blender polovicu ananasa, nasjeckanog na kockice, i prelij ga sokom i kondenziranim mlijekom. Izblendaj u jednoličnu smjesu.

Smjesu prebaci u posudu i kuhaj na laganoj vatri dok se ne počne odvajati od dna posude, a onda dodaj i ostatak ananasa.

Ostavi da se ohladi. Istuci snijeg od bjelanjaka, postupno dodajući šećer.

Kad se smjesa s ananasom ohladi, dodaj slatko vrhnje i izmiješaj.  Na kraju dodaj snijeg od bjelanjaka i lagano pomiješaj.

Sladoled stavi u zamrzivač na 4 sata, a potom uživaj! 

Originalni recept možete pronaći na miss7gastro.

 

Tvoja reakcija?