Ovaj sočni kolač od jabuka stvarno se radi brzinski, za samo malo više od 30 minuta gotovi su i priprema i pečenje
Sastojci:
- 3 jaja
- 10 - 12 žlica sladila (šećer, eritrit,...)
- Vanilin šećer
- 3 žlice ulja
- 300 ml mlijeka
- 2 čaše zobenih pahuljica
- Prašak za pecivo
- 4 slatke jabuke
- Žličica cimeta
- Pola čaše crne čokolade
- Šećer u prahu
Priprema:
Miksajte jaja i šećer nekoliko minuta pa dodajte ulje i mlijeko i ponovno sve dobro izmiksajte.
Sameljite zobene pahuljice u brašno. U smjesu dodajte prašak za pecivo i šećer u prahu pa sve prebacite u mokru smjesu. Miksajte dok se sve dobro ne sjedini.
Ogulite i naribajte jabuke pa ih prebacite u smjesu, pospite cimetom i sitno narezanim komadićima čokolade te sve dobro promiješajte.
U dublji pleh stavite papir za pečenje. Ulijte smjesu i stavite da se peče cca 25-30 minuta na 200 °C.
Čačkalicom probajte je li tijesto iznutra suho. Ukoliko se smjesa ne lijepi za čačkalicu, kolač izvadite i pustite da se ohladi prije rezanja.
Kolač prije posluživanja pospite šećerom u prahu. Uživajte!
Originalni recept možete pronaći na miss7.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.