Prvi 1902 pregleda 19. svibnja 2023.

Ovaj sočni kolač od jabuke gotov je za samo pola sata!

canva

Ovaj sočni kolač od jabuka stvarno se radi brzinski, za samo malo više od 30 minuta gotovi su i priprema i pečenje

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 10 - 12 žlica sladila (šećer, eritrit,...)
  • Vanilin šećer
  • 3 žlice ulja
  • 300 ml mlijeka
  • 2 čaše zobenih pahuljica
  • Prašak za pecivo
  • 4 slatke jabuke
  • Žličica cimeta
  • Pola čaše crne čokolade
  • Šećer u prahu

Priprema:

Miksajte jaja i šećer nekoliko minuta pa dodajte ulje i mlijeko i ponovno sve dobro izmiksajte.

Sameljite zobene pahuljice u brašno. U smjesu dodajte prašak za pecivo i šećer u prahu pa sve prebacite u mokru smjesu. Miksajte dok se sve dobro ne sjedini.

Ogulite i naribajte jabuke pa ih prebacite u smjesu, pospite cimetom i sitno narezanim komadićima čokolade te sve dobro promiješajte.

U dublji pleh stavite papir za pečenje. Ulijte smjesu i stavite da se peče cca 25-30 minuta na 200 °C.

Čačkalicom probajte je li tijesto iznutra suho. Ukoliko se smjesa ne lijepi za čačkalicu, kolač izvadite i pustite da se ohladi prije rezanja. 

Kolač prije posluživanja pospite šećerom u prahu. Uživajte!

Originalni recept možete pronaći na miss7.

Tvoja reakcija?