Prati
Vratimo se malo u prošlost, vidjet ćemo da su se prehrambene navike ljudi mijenjale iz godine u godinu, no za neka je jela, iz današnje perspektive, uistinu nezamislivo da su bile specijaliteti
Kako piše portal Ranker, ovo je lista najčudnijih jela iz 18. stoljeća koji su u to doba u Americi slovili za gastronomske specijalitete.
Pečeni dabrov rep
Ne zvuči baš kao poslastica, ali dabar je nekada bio uobičajena mesna namirnica kao što je primjerice danas piletina. Jeli bi se svi dijelovi dabra no posebno je bio cijenjen pečeni rep ove životinje.
Čokolada s bljuvotinom plavetnog kita
Probavljena hrana koju bi kitovi izbacivali u more su skupljali ribari, a zatim bi kuhari te ostatke kombinirali s otopljenom čokoladom i tako bi nastalo pomalo neobično, ali cijenjeno jelo. Mljac!
Žele od kravljeg mlijeka
S obzirom da smo mi danas navikli vidjeti žele kao desert crvene, plave ili zelene boje te voćnog okusa malo nam je neobično zamisliti da se žele nekada radio isključivo od mlijeka i vode.
Sladoled od kamenice
Malo nam je čudno zamisliti da sladoled umjesto vanilije ili čokolade ima aromu morskih plodova, ali u to vrijeme je sladoled od kamenice slovio za pravu delikatesu.
Pita od ugora
Umjesto višanja ili jabuka, amerikanci su u 18.st kao nadjev za pite koristili vrstu ribe koja nimalo ne izgleda primamljivo.
Torta od papra
Riječ je o vrsti torte koja se mogla naći u gotovo svakoj američkoj kuharici, a riječ je o receptu koji su amerikanci preuzeli iz Indije. Torta je bila poprilično ljuta i intenzivnog okusa, a smatrala se savršenim jelom kod liječenja gripe i prehlade.
Pirjani labud
Labuđe meso bilo je rezervirano za više staleže, a pripremao se kao i ostala perad u loncu. S dodatkom povrća također je bio običaj napraviti juhu.
Liker od jabuke
Premda i danas imamo sličan napitak pod nazivom 'jabukovača', ovdje je bila riječ o puno ''jačem'' receptu koji je imao utjecaj na organizam poput steroida.
Juha od kornjače
Mladim kornjačama bi se uklonio oklop, a zatim bi se radi žilave kože kuhale satima sve dok nebi meso omekšalo i pustilo sve svoje arome u vodu. Vjerovalo se da juha ima izuzetno ljekovita svojstva.
Piši nam u komentare bi li se ti usudio/la probati neki od ovih specijaliteta.
U novom broju JoomBoos Videostar magazina čitajte najbrutalnije intervjue s Bakom Prase i Dennisom Domianom, otkrijte sve sočne detalje ljubavne priče Nike i Raste, provjerite što vam horoskop sprema na ljubavnom planu u 2019. i nađite još mnogo genijalnih priča. Požurite po svoj primjerak magazina ako ga još niste nabavili, možete ga kupiti na svim kioscima!
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Joomboos.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Joomboos.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
mala_loodacha
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.