Prvi 10949 pregleda 28. svibnja 2023.

Recept za kocke od kokosa i čokolade hitno trebaš probati

canva

Napokon nam je došlo ljepše vrijeme, a to zove na ukusne, osvježavajuće deserte koje volimo pripremati, a još više jesti kad su dani ovako topli. Pronašli smo zanimljiv recept za osvježavajuće kocke od kokosa i čokolade koje će nestati u trenu! Evo što vam je za njih sve potrebno i kako ih pripremiti:

Sastojci za čokoladni biskvit:

  • 160 grama tamne čokolade
  • 35 grama maslaca
  • 2 jaja
  • prstohvat soli
  • vanilin šećer (jedna vrećica)
  • 30 grama kokosovog brašna
  • 10 grama praška za pecivo

Sastojci za kokos kremu: 

  • 1 vrećica pudinga od kokosa
  • 1 litra mlijeka
  • šećer (po želji)
  • kokosovo brašno za dekoraciju  

 | Autor: canva canva

Kako pripremiti ove ukusne kocke? 

1. Otopite čokoladu s maslacem. Odvojite bjelanjke, dodajte prstohvat soli u njih pa ih istucite u čvrsti snijeg. Stavite sa strane.

2. Žumanjke umutite sa šećerom dok ne postanu pjenasti. Dodajte im otopljenu čokoladu pa sve dobro sjedinite. U smjesu čokolade i žumanjaka umiješajte kokosovo brašno i prašak za pecivo. Naposlijetku, laganim pokretima umiješajte i snijeg od bjelanjaka.

3. Prelijte tijesto u namašćeni kalup te pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta. U međuvremenu, skuhajte puding od kokosa.

4. Kada je biskvit gotov i puding se malo rashladio, prelijte puding preko biskvita. Pustite kolač na sobnoj temperaturi da se malo ohladi. Po površini pospite ribani kokos i stavite hladiti u hladnjak na barem četiri sata. Narežite na kocke i uživajte!

Originali recept pronađite na Miss Gastro.

Tvoja reakcija?