Recept za kubanski sendvič - najbolji sendvič na svijetu!

Kubanski sendvič poznatiji je kao 'medianoche', a taj je naziv dobio jer se najčešće jede noću. Postao je popularan kada je s Kube došao na Floridu gdje su ga ljudi masovno jeli. Posebnost ovog sendviča je ta da se između dvije šnite hrskavog kruha nalazi pečena svinjetina, šunka, kiseli krastavci, senf i švicarski sir. 

Recept se može prilagoditi ovisno o vašim preferencijama, a preporuka je da se koristi jači senf te kiseli krastavci koji mu daju hrskavost. Dobar tek!

Sastojci:

• 2 šnite šunke
• 4 tanka komada pečene svinjetine
• 1 baguette kruh
• 2 žličice senfa
• 2 tanke šnite sira
• 1 kiseli krastavac
• maslac

Canva

Priprema:

1. Šunku, pečenu svinjetinu i sir narezati na tanke ploške.
2. Veći kiseli krastavac narežite na tanke ploške.
3. Kruh prerezati na pola pa ga podijeliti u više manjih dijelova.
4. Unutrašnju stranu kruha premazati maslacem i lagano tostirati. Maknuti s tave.
5. Na donji dio kruha staviti šunku, svinjetinu, sir i krastavce. Premazati gornju šnitu kruha senfom i preklopiti.
6. Maslacem premazati gornji i donji dio sendviča pa peći na vrućoj tavi dok ne postane hrskav s obje strane.
7. Sendvič prekriti težom tavom dok se peče.
8. Poslužiti vruće.

Originalni recept pronađite na miss7gastro.