Prvi 3060 pregleda 18. svibnja 2024.

Samo pola sata vam je potrebno za ove kremšnite

canva

Ove prefine lažne kremšnite se spremaju za svega pola sata

Sastojci:

  • 6 jaja
  • 200 g šećera
  • 2 praška za puding od vanilije
  • 4 žlice brašna
  • 1,4 l mlijeka
  • Lisnato tijesto
  • 3 žlice šećera u prahu

Priprema:

Odvoji žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke dobro izmiksaj sa 150 g šećera i dodaj puding (u prahu), brašno i 4 dl mlijeka. Dobro izmiksaj i zakuhaj u 1 litru kipućeg mlijeka (skuhati kao puding).

Od bjelanjaka i 50 g šećera istuci čvrsti snijeg, zatim ga lagano umiješaj u vruću kremu.

Lisnato tijesto tanko razvaljaj, izbodi vilicom i ispeci ga (na obrnutoj strani lima za pečenje) na 180 °C, 10-15 minuta (dok ne dobije lijepu zlatno-žutu boju).

Gotovo lisnato tijesto prepolovi i namaži kremom, a drugu polovicu prethodno izreži na kockice i posloži ih po kremi.

Uživaj!

Još ovakvih recepata pronađi na portalu MissGastro.

 

Tvoja reakcija?