Prvi 2916 pregleda 28. travnja 2024.

Slastica koja oduševljava: Pita od borovnica

Canva

Ako želite zadiviti goste, pripremite im ovu slasnu pitu

Sastojci:

  • 300 g glatkog brašna
  • 150 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 1 jaje 
  • 1 žlica vode ili bijelog vina
  • 250 g borovnica
  • 2-3 žlice šećera
  • 1 žlica krušnih mrvica

Priprema:

Sve sastojke umijesiti u kuglu koju ćete podijeliti na dva dijela. Jedan dio će se ribati, a drugi će služiti kao podloga.

Pustite tijesto u hladnjaku da odmara oko pola sata. Borovnice prerežite na pola te ih posipajte šećerom i pustite da malo odstoje kako bi pustile sok.

Podlogu od tijesta probodite par puta vilicom te posipajte krušnim mrvicama, a zatim stavite borovnice i pokrijte ih naribanim tijestom.

Pitu pecite 30 minuta na 180 ºC. Kada je izvadite trebala bi odstajati kako bi se sokovi upili. Najbolje ju je poslužiti sa šlagom ili sladoledom od vanilije, a svakako je posipajte i sa šećerom u prahu.

Još ovakvih recepata potražite na portalu MissGastro.

 

Tvoja reakcija?