Prvi 10421 pregleda 22. kolovoza 2023.

Šljive u šlafroku - savršena poslastica naših baka

canva

Sezona je šljiva, stoga je pravo vrijeme da napravimo savršeni desert s ovim ukusnim voćem.

Šljive su idealno voće za kombinaciju s različitim vrstama tijesta, a mi vam donosimo recept za koji do sad sigurno niste čuli. Šljive u šlafroku ukusna je poslastica koju su nekad davno pripremale naše bake.

Iako priprema zahtijeva malo više vremena, vjerujte da će se trud isplatiti. U slast!

Sastojci:

  • 1 kg šljiva
  • 250 ml mlijeka
  • 250 ml mineralne vode
  • 500 g brašna
  • 3 jaja
  • 2 žlice šećera
  • 1/2 žlice šećera u prahu
  • 1/2 žlice vanilin šećera
  • ulje

 | Autor: Canva Canva

Postupak: 

  1. Oprane šljive prepolovite i izvadite im koštice. Istucite jaja pa im dodajte mlijeko, mineralnu vodu i šećer. Dodajte brašno i zamijesite gusto tijesto.
  2. Zagrijte malo više ulja te komade šljiva pomoću vilice umačite u smjesu i stavljajte u ulje. Pržite dok ne porumene s obiju strana. Ocijedite šljive od masnoće na papirnatom ručniku.
  3. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu i vanilin šećerom.

Originalni recept pronađite na miss7gastro.

Tvoja reakcija?