Prati
Na TikToku možete pronaći zaista sve, od makeup savjeta do viralnih trendova i plesova, ali i do genijalnih recepata kad više ne znate što biste kuhali. Ovi burger tacosi su trenutno jako popularni. Evo kako ih pripremiti i što vam sve treba!
Sastojci – za burgere i tortilje:
- 450 g miješanog mljevenog mesa
- sol, papar
- 8 malih tortilja od pšeničnog brašna
- 8 kriški cheddar sira
- zelena salata
- kiseli krastavci
- kisele ljute papričice
Sastojci - za umak:
- 120 g majoneze
- 60 g ketchupa
- pickle relish (ili usitnjene ukiseljene ljute papričice)
- žličica jabučnog octa
- grubo mljeveni crni papar
Kako ih pripremiti?
1. Meso posolite i popaprite, dobro izmijesite i razdijelite na osam kuglica (veličine loptice za golf).
2. Kuglice stavite na gril tavu i zapecite sa svih strana. Svaku kuglicu mesa pritisnite jednom tortiljom, da postanu tanki zgnječeni burgeri.
3. Neka se meso peče na taj način još 2-3 minute, odnosno dok ne poprimi željenu smeđu boju.
4. Uz pomoć špatule, odvojite burgere od tave i preokrenite ih na stranu na kojoj su tortilje. Kratko pecite i s te strane.
5. Na meso stavite po krišku sira, poklopite tavu da se sir lakše rastopi.
6. Sve sastojke za umak dobro izmiješajte. Dodajte sve toppingse i umak i uživajte!
Originalni recept pronađite na Miss Gastro.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.