Prvi 3587 pregleda 11. svibnja 2024.

Ukusno i fino: Brzi štapići sa sirom od samo 5 sastojaka

canva

Ovi jednostavni, a slasni, štapići će biti idealni za grickanje uz Eurosong

Sastojci:

  • 250 g brašna + malo za valjanje
  • 250 g maslaca, sobne temperature
  • 250 g svježeg sira
  • prstohvat soli
  • 1 jaje
  • 150 g (ili više ako želiš) Gouda ili nekog drugog tvrdog sira
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Zdenka (@zdenkalice)

Priprema:

Zagrij pećnicu na 180°C. Pomiješaj brašno, maslac sobne temperature i sol dok smjesa ne postane potpuno glatka. Zatim dodaj svježi sir i miješaj dok se ne sjedini.

Napravi veliku kuglu tijesta i stavi u frižider na pola sata, da bude lakše valjati tijesto. Možeš ga pripremiti i dan ranije i ostaviti u hladnjaku preko noći, kao što smo već spomenuli.

Loptu tijesta stavi na pobrašnjenu podlogu i razvaljaj na 3-5 mm debljine. Izreži tijesto na oblik štapića.

Umuti jaje i njime premaži tijesto odozgo. Na kraju po vrhu pospi naribani sir.

Štapiće stavi na pladanj obložen papirom za pečenje, pa pladanj stavi u pećnicu. Treba im 15-20 minuta. Kad sir odozgo porumeni - gotovi su.

Još ovakvih recepata možeš pronaći na portalu MissGastro.

 

Tvoja reakcija?