Prati
Danas je dan trešanja pa vam donosimo jedan recept za brze i ukusne muffine!
Sastojci:
- 220 g brašna
- 100 g šećera
- Žlica praška za pecivo
- Jaje
- 180 ml grčkog jogurta
- 120 ml ulja
- 120 ml mlijeka
- Prstohvat soli
- 200 g trešanja
Priprema:
Odvoji žlicu brašna od izvagane količine. Ostatak brašna pomiješaj s praškom za pecivom i soli. U drugoj posudi izmiksaj jaje sa šećerom pa dodaj grčki jogurt, mlijeko i ulje.
Dodaj suhe sastojke i promiješaj žlicom. Očišćene i prepolovljene trešnje uvaljaj u brašno koje si na početku odvojila, a potom ih pažljivo umiješaj u smjesu za muffine.
Kalupe za muffine namasti pa dodaj nekoliko žlica smjese u svaki. Napuni ih do polovice.
Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva i peci 20-ak minuta. Redovito ih provjeravaj između 15 i 20 minute jer vrijeme pečenja uvelike ovisi i o tvojoj pećnici.
Pričekaj da se muffini malo ohlade u kalupu, a potom ih pažljivo izvadi i pospi šećerom u prahu.
Originalni recept možete pronaći na miss7gastro.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.