Prvi 323 pregleda 16. srpnja 2023.

Za ove voćne muffine vam treba manje od pola sata!

Canva

Danas je dan trešanja pa vam donosimo jedan recept za brze i ukusne muffine!

Sastojci:

  • 220 g brašna
  • 100 g šećera
  • Žlica praška za pecivo
  • Jaje
  • 180 ml grčkog jogurta
  • 120 ml ulja
  • 120 ml mlijeka
  • Prstohvat soli
  • 200 g trešanja

Priprema:

Odvoji žlicu brašna od izvagane količine. Ostatak brašna pomiješaj s praškom za pecivom i soli. U drugoj posudi izmiksaj jaje sa šećerom pa dodaj grčki jogurt, mlijeko i ulje.

Dodaj suhe sastojke i promiješaj žlicom. Očišćene i prepolovljene trešnje uvaljaj u brašno koje si na početku odvojila, a potom ih pažljivo umiješaj u smjesu za muffine.

Kalupe za muffine namasti pa dodaj nekoliko žlica smjese u svaki. Napuni ih do polovice.

Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva i peci 20-ak minuta. Redovito ih provjeravaj između 15 i 20 minute jer vrijeme pečenja uvelike ovisi i o tvojoj pećnici. 

Pričekaj da se muffini malo ohlade u kalupu, a potom ih pažljivo izvadi i pospi šećerom u prahu.

Originalni recept možete pronaći na miss7gastro.

 

Tvoja reakcija?