Prati
Hrskava salata od brokule priprema se za samo 15 minuta
Sastojci:
- Pola šalice maslinovog ulja
- 1/4 šalice octa
- Žlica senfa
- Žličica meda
- 1 režanj češnjaka
- Žlica talijanske mješavine začina
- Sol, papar
- 1/4 šalice peršina
- 1 brokula
- 1/4 šalice oraha
- 1/4 šalice feta sira
Priprema:
U multipraktiku, blenderu ili srednje velikoj zdjeli pomiješaj maslinovo ulje, ocat, Dijon senf, oguljen češnjak, med, talijanske začine, sol i papar te napravi vinegret. Miješaj ili muti dok se ne sjedini.
U srednje velikoj zdjeli pomiješaj osušenu brokulu s nasjeckanim peršinom, orašastim plodovima i sirom. Dodaj vinegret i promiješaj. Začini solju i paprom. Ostavi da se salata marinira najmanje 10 minuta u hladnjaku prije posluživanja.
Ponovno promiješaj salatu kako bi se preljev ravnomjerno rasporedio. Posluži s dodatnim sirom, hrskavim krutonima i svježe mljevenim paprom i začinskim biljem na vrhu.
Još ovakvih recepata možeš pronaći na portalu missgastro.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.