Prati
Ova brza salata od tjestenine će vas oduševiti svojim bogatim okusom, ali i brzom pripremom
Sastojci:
- 350 g tjestenine
- 250 g pečene ili kuhane šunke
- Glavica crvenog luka
- 4 paprike
- 2 šake rikule
- Začini - sol, papar
- Žlica vinskog octa
- 4 maslinovog ulja
- Pola žlice vode
- 2 češnja češnjaka
- 5 stručaka sitno nasjeckanog peršinova lista
Priprema:
Za preljev izmiješaj ocat, ulje i vodu, te dodaj protisnuti češnjak, peršin, papar i sol. Ostavi da odstoji.
U međuvremenu u kipuću vodu dodaj tjesteninu, posoli je i skuhaj. Ocijedi je i nekoliko puta isperi hladnom vodom te ostavi u cjedilu.
Oprano i očišćeno povrće nareži na rezance, a šunku na kockice.
U velikoj posudi izmiješaj tijesto s povrćem, šunkom, rikulom i preljevom i uživaj!
Originalni recept možete pronaći na miss7gastro.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.