Prati
Jednostavna za pripremu, a oduševljava okusom
Sastojci:
- 3 tikvice
- 2 režnja češnjaka
- 1 luk
- 700 ml pilećeg temeljca
- 2 žlice kiselog vrhnja
- sol, papar
- maslinovo ulje
- parmezan
- tostirani kruh
Priprema:
U veliku zdjelu dodaj narezane tikvice, luk, češnjak i temeljac pa začinite soli i paprom. Pričekaj da proključa, poklopi poklopcem pa smanji vatru.
Pusti da krčka 15-20 minuta, sve dok tikvice ne omekšaju, a potom prelij u blender i u njemu usitni ili izmiksaj štapnim mikserom.
Dodaj kiselo vrhnj pa miksaj dalje. Po želji dodaj soli i papra. Posluži s maslinovim uljem, naribanim parmezanom i/ili tostiranim kruhom.
Dobar tek!
Još ovakvih recepata pronađi na portalu MissGastro!
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.