Riješi me! 16702 pregleda 08. svibnja 2024.

Pripremite si danas čupavce i uživajte u slatkim zalogajima

canva

Čupavci su kolač koji bismo mogli jesti doslovno bilo kada, ne samo na posebne prilike. Ovo je idealan i brz desert za sve ljubitelje čokolade i kokosa, a evo kako ga pripremiti!

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 220 grama šećera
  • 180 ml suncokretova ulja
  • 300 grama glatkog brašna
  • 120 ml mlijeka
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 žlice kokosova brašna
  • 150 grama tamne čokolade
  • 200 ml mlijeka
  • 150 grama maslaca
  • 200 grama kokosova brašna

Priprema:

1. Izmiksajte šećer i maslac, a zatim dodajte mlijeko i jaja pa nastavite miksati dok se sastojci ne sjedine. 

2. Brašno i prašak za pecivo koje ste prosijali dodajte u 'mokru' smjesu i sve dobro promiješajte kuhačom.

3. Zagrijte pećnicu na 180, a lim promjera 25x35 cm obložite papirom za pečenje. 

4. Ulijte pripremljenu smjesu u lim i pecite oko pola sata na 180 stupnjeva. Čačkalicom testirajte je li biskvit pečen. Ako čačkalica izađe čista, pečen je!

5. Biskvit dobro ohladite i narežite na kocke. Rastopite čokoladu s maslacem i mlijekom na pari.

6. Sada napravite čupavce: umočite kocke biskvita u otopljenu čokoladu, pa ih uvaljajte u kokosovo brašno. Stavljajte ih na papir za pečenje i ostavite da se sve malo 'stisne'. Poslužite kad se ohlade!

Još ovakvih slasnih recepata pronađite na Miss Gastro portalu.

Tvoja reakcija?