Ova žitarica je najzdraviji izbor ako pokušavate smršaviti
Ako želite, na što zdraviji način, gubiti na težini, najvažnija stvar koju morate učiniti je - bazirati svoju prehranu na namirnicama koje su bogate vlaknima. Te namirnice su cjelovite žitarice i proizvodi načinjeni od njih. S obzirom na to da takve namirnice obiluju vlaknima, dugo će vas držati sitima što u konačnici dovodi do gubitka na težini jer u sebe unosite manje hrane (osobito one nezdrave).
Osim toga što, pomoću cjelovitih žitarica, možete gubiti na težini, one smanjuju rizike od raznih bolesti srca, dijabetesa, raka i mnogih drugih, piše She Finds.
Jedna od cjelovitih žitarica koja, osim što obiluje vlaknima, je iznimno bogata i bjelančevinama je - kvinoja. "Kvinoja je potpuni protein što znači da sadrži sve aminokiseline koje su neophodne našem tijelu", govori nutricionist Jay Cowin.
Kvinoja, također, ima i niski glikemijski indeks što znači da neće uzrokovati nagli porast i pad šećera u krvi (što uzrokuje nagli osjećaj gladi) pa će vas puno duže držati sitima.
Osim što je kvinoja bogata svim nutrijentima koji su neophodni našem tijelu, odlična je i zato što se vrlo lako priprema i od nje možete napraviti bezbroj različitih jela pa ju tako konzumirati i na dnevnoj bazi.
"Lagana je i prozračna tako da, kada je topla, raznim jelima daje dodatni okus, a kada je hladna, jelima daje svjež okus", govori nutricionistica Blanca Garcia.
Od nje možete napraviti salate, može poslužiti kao sjajan prilog uz meso, tofu ili ribu, a isto tako od nje možete napraviti sjajne popečke, pljeskavice i skuhati ju u varivu. Toliko je mogućnosti...
Kvinoja je zaista namirnica bez mane! Tko će ju već sutra uvrstiti u svoju prehranu?