Prati
Mnogima omiljeno jelo rađeno je po drugačijem receptu
Korisnica kanala MamaVeganka podijelila je genijalan recept za ukusne sarme. No njene su malo drugačije: ove sarme nemaju mesa, glutena ni mliječnih porizvoda, i zbog toga su idealne za sve koji prakticiraju vegansku dijetu.
- Veganske sarme se mogu napraviti na više načina: sa seitanom ili sojinim ljuspicama, sa rižom, heljdom ili ječmom, lećom, tempehom ili azuki grahom... Kombinacije su bezbrojne i svaki vegan ima svoju verziju :) U ovom videu radila sam sarme s dimljenim tofuom, heljdom i rižom- piše u opisu videa.
Sastojci:
1 glava kiselog kupusa
200 g dimljenog tofua
pola šalice heljde (namočene preko noći)
pola šalice riže (namočene preko noći)
1 luk
1 režanj češnjaka
1-2 mrkve
1 korijen peršina
malo celera
1 velika žlica sitno sjeckanog peršina
pola šalice oraha (sitno sjeckanih nožem, ne samljevenih u prah)
2 žličice soli
1 žličica dimljene crvene paprike
pire od rajčice
voda
list lovora
Dobar tek!
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.