Prvi 2309 pregleda 10. travnja 2024.

Brzo i ukusno: Slasni muffini od jagoda

Canva

Donosimo vam recept za jednostavne i sočne muffine

Sastojci:

  • 180 g oštrog brašna
  • 150 g kristal šećera
  • Žličica soli
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 80 ml suncokretovog ulja
  • 1 jaje
  • 120 ml mlijeka
  • 180 g jagoda
  • 120 g šećera u prahu
  • 2 žličice mlijeka

Priprema:

Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva. U svaki kalup za muffine stavi po jednu papirnatu košaricu za muffine.

U zdjeli pomiješaj brašno, šećer, sol i prašak za pecivo. Stavi na stranu. Pjenasto izmiksaj jaje pa mu dodaj ulje i mlijeko. Potom kuhačom umiješaj pripremljenu smjesu brašna. Na kraju dodaj jagode i lagano promiješaj.

Ulij tijesto u kalupe za muffine. Peci 20-ak minuta pa provjeri čačkalicom jesu li pečeni. Ostavi muffine da se ohlade prije nego ih izvadiš iz kalupa.

U zdjelici pomiješaj šećer u prahu i mlijeko dok grudice ne nestanu. Kad se muffini ohlade, prošaraj ih šećernom glazurom.

Originalni recept možete pronaći na miss7gastro.

 

Tvoja reakcija?