Desert koji podsjeća na djetinjstvo: Štrudla sa šljivama

Sastojci:

• 500 g kora za savijaču
• 1 kg šljiva
• 1 žličica cimeta
• 4 žlice krušnih mrvica
• 5 žlica smeđih šećera
• 2 žlice maslaca
• 2 žlice šećera u prahu

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Štrudlafest (@strudlafest)

Priprema:

Pećnicu zagrij na 200°C, a pleh premaži maslacem. 

Šljive operi, izvadi im koštice i nareži ih na četvrtine.

Svaku koru premaži maslacem, nadjeni ju šljivama, pospi 1 cimetom, dodaj i 2 žličice krušnih mrvica te 2 žlice smeđeg šećera. Zamotaj koru i prebaci u pleh. Postupak ponovi s preostalim korama. 

Premaži ih maslacem i peci 35 minuta ili dok štrudla ne poprimi lijepu zlatno smeđu boju. Prije posluživanja pospi šećerom u prahu. 

Još ovakvih recepata pronađi na portalu MissGastro!