Prati
Lagan i prozračan kolač od samo tri sastojka možda zvuči pre savršeno da bi bilo istinito, ali ovaj recept to potvrđuje. Pravi je dokaz da jednostavni deserti mogu biti pun pogodak. Tajna je u pjenastoj smjesi i slatkim jabukama koje daju prirodnu slatkoću. Dobar tek! :)
Sastojci:
- 600 g oguljenih i nasjeckanih jabuka (4-5 komada)
- 100 ml vode
- 30 g želatine
- Po želji: 1 žlica šećera (nije potrebna ako koristiš slađe vrste jabuka)
Priprema:
- Operi jabuke, oguli ih i nasjeckaj na sitnije kockice.
- Prelij ih vodom, stavi kuhati na srednju temperaturu i lagano krčkaj 10-15 minuta, dok potpuno ne omekšaju.
- Blendaj dok ne dobiješ glatku smjesu, potom dodaj želatinu direktno iz vrećice u smjesu i dobro promiješaj. Ohladi do sobne temperature, piše Miss7.
- Mikser uključi na visoku brzinu i miksaj oko 20 minuta. Većinu vremena činit će ti se da se ništa ne događa, ali onda - transformacija. Smjesa naraste, posvijetli i udvostruči se ili čak utrostruči.
- Izlij ju u kalup obložen papirom za pečenje, prekrij folijom i stavi u frižider na 2-3 sata da se stegne.
@finimini.podravka Slatki ramen za blagdane 🍜🎄 U glavnoj ulozi Fini-Mini Noodles i @LINO LADA #finimininoodles #podravka #linolada #božić #ramen ♬ Christmas song "Let's decorate" - 3KTrack
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.