Prati
Ovaj čokoladni puding možeš prilagoditi potpuno svom ukusu – bez glutena, šećera, mlijeka, soje ili orašastih plodova, ako tako želiš. Osnova je jednostavna: kakao u prahu, čokolada i ekstrakt vanilije, a ostale sastojke – poput šećera ili biljnog/mliječnog mlijeka – biraš po želji. Gotov puding ukrasi voćem, čokoladom, kakaom ili tučenim vrhnjem!
SASTOJCI
- mlijeko 475 ml
- sol 0,50 žličica
- kakao prah 20 g
- šećer 60 g
- mlijeko 120 ml
- gustin (kukuruzni škrob) 3 žlica
- čokolada - komadići 100 g
- ekstrakt vanilije 0,75 žličica
POSTUPAK
- Zagrij 475 mililitara mlijeka po izboru u lončiću sa solju, kakaom u prahu i zaslađivačem po izboru, piše miss7.
- U međuvremenu umuti kukuruzni škrob i 120 mililitara mlijeka u maloj posudi dok se ne otopi.
- Kada se mlijeko u lončiću zagrije, dodaj smjesu kukuruznog škroba i mlijeka i pričekaj da zakipi.
- Nakon ključanja neprestano miješaj 2 minute. Spusti temperaturu, pričekaj još minutu, a zatim makni s vatre.
- Zatim umiješaj ekstrakt vanilije i čokoladne kapi ili razmrvljenu čokoladu da se otopi.
- Pričekaj da se ohladi, a zatim ga prebaci u hladnjak kao bi se do kraja zgusnuo.
- Što ga duže ostaviš stajati, to će puding biti gušći. Najbolje bi ga bilo konzumirati nakon nekoliko sati ili sutradan. Ono postaje gušće što duže sjedi i bit će spremno za konzumiranje nakon nekoliko sati ili preko noći.
- Posluži samo ili ukrasi po želji s voćem ili drugom omiljenom namirnicom.
Pogledaj video:
@finimini.podravka Pišite nam u komentare koliko ste vi pogodili! 🙃 Označite prijatelja koji je “opsjednut” Eurovizijom 😍🎸 #finimini #podravka #noodles #finiminijuha #eurovizija #eurosong #voxpopuli ♬ original sound - Fini-Mini
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.