Prati
Obožavamo juhe u svim varijantama
Sastojci:
- 4 žlice maslaca
- 1 luk
- 30 g brašna
- 700 ml pilećeg temeljca
- 1 brokula
- 1 mrkva
- 400 ml mlijeka
- 350 g cheddar sira
- sol, papar
Priprema:
Rastopi maslac u posudi za kuhanje juhe, ubaci sitno nasjeckani luk pa ga pirjaj nekoliko minuta. Umiješaj brašno, energično promiješaj pa ulij temeljac. Posoli i popapri.
Brokulu nareži na komadiće, naribaj mrkvu pa sve povrće ubaci u temeljac. Pričekaj da zakuha, smanji vatru i pusti da krčka 20-ak minuta.
Nakon što povrće omekša, dodaj mlijeko, pusti da zakuha pa umiješaj i cheddar. Kratko kuhaj, isprobaj i po potrebi dodatno začini.
Uživaj!
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.