Prati
Često nam se dogodi da nam ostane kruha i ne znamo kako ga iskoristiti. Miss 7 Gastro za to ima riješenje - recept za složenac od starog kruha i jagoda. Evo kako ga pripremiti!
Za složenac su vam potrebni:
- 400 g jagoda
- 100 g + 2 žlice šećera
- 200 g krem sira
- 1 žlica naribane korice naranče
- 1 žlica soka naranče
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 500 g starog kruha
- 5 velikih jaja
- 250 ml slatkog vrhnja
Ovo je postupak:
Posudu za pećenje premaži maslacem. Jagode operi pa ih nareži na četvrtine. Odvoji 200 g jagoda i pomiješaj ih s dvije žlice šećera. Krem sir izmiksaj sa 100 g šećera pa dodaj koricu i sok naranče te ekstrakt vanilije. Kruh nareži na šnite pa pomiješaj sa smjesom krem sira. Sve zajedno stavi u pripremljenu posudu, nadjeni jagodama pa prelij s umućenim jajima i slatkim vrhnjem. Pokrij folijom u stavi u hladnjak na barem sat vremena. Po složencu složi preostale jagode pa peci kojih 40-50 minuta, piše Miss 7 Gastro.
U slast!
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.