Prvi 220 pregleda 02. listopada 2024.

Po receptu Marthe Stewart: Juha od leće

Canva

Brzinska juha od leće gotova je za samo 15 minuta!

Sastojci:

  • Žlica maslinovog ulja
  • Pola glavice luka
  • 1 mrkva
  • 1 stabljika celera
  • 1 češnjak
  • sol, papar
  • 400 ml povrtnog temeljca
  • 3/4 šalice kuhane leće
  • 2 žličice vinskog octa

Priprema:

Zagrij ulje na srednjoj vatri, dodaj luk, mrkvu, celer i češnjak, posoli i popapri i dinstaj, uz povremeno miješanje, 3-5 minuta.

Ulij temeljac, pusti da zavrije i kuhaj oko 5 minuta.

Dodaj leću i kuhaj dok se juha lagano se zgusne, 3-5 minuta. Umiješaj ocat, kušaj i dodaj još soli i papra ako je potrebno.

Uživaj u toploj juhici!

 

Tvoja reakcija?