Brzinska juha od leće gotova je za samo 15 minuta!
Sastojci:
- Žlica maslinovog ulja
- Pola glavice luka
- 1 mrkva
- 1 stabljika celera
- 1 češnjak
- sol, papar
- 400 ml povrtnog temeljca
- 3/4 šalice kuhane leće
- 2 žličice vinskog octa
Priprema:
Zagrij ulje na srednjoj vatri, dodaj luk, mrkvu, celer i češnjak, posoli i popapri i dinstaj, uz povremeno miješanje, 3-5 minuta.
Ulij temeljac, pusti da zavrije i kuhaj oko 5 minuta.
Dodaj leću i kuhaj dok se juha lagano se zgusne, 3-5 minuta. Umiješaj ocat, kušaj i dodaj još soli i papra ako je potrebno.
Uživaj u toploj juhici!
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.