Prati
Donosimo recept za prefine kekse za obožavatelje bundeve
Sastojci:
- 350 g pirea od bundeve
- 375 g glatkog brašna
- 1,5 žličica praška za pecivo
- žličica sode bikarbone
- pola žličice soli
- 2 žličice 'pumpkin spice' začina
- žličica cimeta
- 175 g maslaca
- 200 g smeđeg šećera
- 150 g bijelog šećera
- 1 jaje
- žlica soka od naranče
Priprema:
Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Veliki lim obloži papirom za pečenje.
Pomiješaj suhe sastojke - brašno, prašak za pecivo, sodu i začine. U drugoj posudi izmiksaj maslac sa šećerom pa dodaj jaje. Kad se sastojci sjedine, dodaj pire od bundeve i sok od naranče.
Umiješaj suhe sastojke pa još kratko miksaj dok se ne sjedine.
Za svaki keksić će ti trebati otprilike žlica i pol tijesta. Rasporedi ih po limu za pečenje s razmakom od barem 5 cm. Bit će dovoljno keksa za dvije runde pečenja.
Peci kekse otprilike 15 minuta, dok rubovi ne poprime tamniju boju. Pričekaj da se u potpunosti ohlade prije serviranja.
Uživaj!
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.