Nova verzija popularnog deserta je stigla. Kada krenu ljetni dani, tiramisu sladoled na štapiću je super izbor! Sastoji se od samo šest sastojaka, tako da je i priprema vrlo laka. Uživajte!
SASTOJCI
- instant kava 1 žlica
- mascarpone 225 g
- šećer 0,33 šalica
- vrhnje za šlag 1 šalica
- rum 1 žlica
- ekstrakt vanilije 1 žličica
- tamna čokolada 55 g
POSTUPAK
- U velikoj zdjeli umuti 1/3 šalice kipuće vode i instant kavu. Pusti da se potpuno ohladi, otprilike 20 minuta, piše miss7.
- Miksaj sir i šećer električnim mikserom na niskoj brzini dok smjesa ne postane glatka, otprilike 30 sekundi. Dodaj vrhnje, miksajući dok se šećer ne otopi i smjesa ne postane lagana, oko 1 minutu. Premjesti 1 i 1/2 šalice smjese sira u smjesu espressa u zdjeli, umiješaj rum i ekstrakt vanilije.
- Premjesti smjesu sira i espressa u veliku plastičnu vrećicu sa zatvaračem. Premjesti običnu smjesu sira u zasebnu veliku plastičnu vrećicu sa zatvaračem. Škarama odreži vrh svake vrećice.
- Smjesu sira i espressa ulij u 10 kalupa za sladoled (90 ml), puneći svaki do 2/3. Lagano udari kalupima o radnu površinu nekoliko puta kako bi uklonio mjehuriće zraka. Na vrh smjese s espressom ravnomjerno ulij običnu smjesu sira. Ponovno udari kalupima o površinu kako bi uklonio mjehuriće zraka. U sredinu svakog kalupa umetni štapić za sladoled. Zamrzni dok se sladoledi potpuno ne zamrznu, 6-48 sati.
- Otopi čokoladu na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici, pusti da se ohladi. Izvadi sladolede iz zamrzivača i brzo potopi dno kalupa u toplu vodu. Pažljivo izvadi sladolede iz kalupa i stavi na pleh obložen papirom za pečenje. Pomoću vilice sladolede prelij rastopljenom čokoladom. Zamrzni dok se čokolada ne stvrdne, oko 10 minuta.
Pogledaj video:
@finimini.podravka Roštilj propao, ali Noodlesi nisu 🍜 @Bruno Lukic #finimini #noodles #podravka #prvimaj #praznikrada #hrvatska ♬ original sound - Fini-Mini
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.