Prvi 767 pregleda 21. lipnja 2020.

Vikend recept: Vege rolice koje će te oduševiti

holyhummus/instagram

Izvorno ime ovog jela glasi ‘vegan sausage rolls’ što bi značilo ‘veganske rolice s kobasicama’. To nam zvuči pomalo neobično, ali je svakako nešto što vrijedi isprobati!

Zar postoji netko tko ne voli hrenovke u toplom i mekom lisnatom tijestu? Iako se tradicionalno ovaj recept priprema s mesom, postoje i vege rolice koje su nešto malo drugačije, ali će te itekako oduševiti. Portal Her donosi recept! Taman za vikend...

Potrebne su vam ove namirnice s popisa:

  • 1 valjano lisnato tijesto (vegansko)
  • 250 g gljiva (sjeckanih)
  • 1 poriluk (sjeckani)
  • 1/2 crvenog luka (sjeckanog)
  • 4 češnja češnjaka (zdrobljenih)
  • 3 žlice senfa
  • 100 g krušnih mrvica
  • šaka oraha (sjeckanih)
  • kadulja
  • čili u prahu
  • papar
  • sol
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Mushroom, chestnut and pecan rolls 😋

Objavu dijeli ellaketley (@ellaketley)

Kako se priprema?

1. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Ubacite gljive u blender i miksajte dok ne budu potpuno usitnjene. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i pržite sjeckani poriluk, luk, čili prah i sol.

2. Dodajte gljive u tavu i pržite još pet minuta dok ne omekšaju. Dodajte senf, češnjak, kadulju i papar te nastavite pržiti nekoliko minuta. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi nekoliko minuta prije miješanja s krušnim mrvicama i orasima.

3. Razvaljajte tijesto i rasporedite smjesu gljiva uzduž sredine tijesta. Razvaljajte obje strane i pričvrstite na vrhu tako da se ne odmota.

4. Izrežite na osam jednakih dijelova i stavite na obloženu tepsiju. Pecite 20-25 minuta, ili do zlatno smeđe boje.

5. Poslužite toplo i uživajte!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Bobotie lentil sausage rolls are whats on my appetizer list this festive season✨perfectly seasoned with curry, hints of pumpkin and petite chews of dried apricot. Seriously you have to make them, sharing today! For a full lentil Bobotie version, see on my blog or in my highlights under recipes* . . . #lifeinthesouth #sausagerolls @woolworths_sa #festiveseason #festivefood #lekker #veganappetizer @deliciously_sa #veganrecipes #plantbased @wwtaste #afrikaans #kersfees #plantbasedrecipes #bobotie #curry #sausagerolls #vegansausagerolls @thefeedfeed.vegan #veganmains #eatmoreplants #wholefoods #lekker @food24_sa #southafricanblogger #southafricanfood @bestofvegan #southafricanfoodies #christmasfood #veganchristmas #veganchristmasdinner #bestofvegan #feedfeedvegan @theprettyblog

Objavu dijeli Mariza | PLANT-BASED✨ (@lifeinthesouth.co)

I da, ovaj recept možete pripremiti i s drugim vrstama povrća ili žitarica po želji!

 

Prva epizoda 'Teinih dnevnika' izlazi 2. srpnja. Stay tuned!

 | Autor:

Tvoja reakcija?