Ljeto i vrućine ne znače nužno odricanje od slatkih užitaka. Donosimo tri popularna brza recepta za deserte koji ne zahtijevaju pećnicu. Njihova tajna leži u jednostavnosti i osvježavajućim okusima.
1. Kremasta fantazija od kokosa i vanilije
Ovaj desert jedan je od onih koji uvijek uspijevaju. Podloga se radi od 200 g Petit Beurre keksa, kratko namočenih u mlijeko. Za kremu, od litre mlijeka odvojite manji dio i razmutite tri vrećice pudinga od vanilije. Ostatak mlijeka zakuhajte sa šest žlica šećera. Kad prokuha, umiješajte puding i kuhajte dok se ne zgusne. U vruću smjesu dodajte 200 g maslaca i miješajte dok se ne otopi. Na kraju umiješajte 200 g kiselog vrhnja i 100 g kokosovog brašna. Kremu prelijte preko keksa, ohladite i stavite u hladnjak na nekoliko sati.
@crazyforcrust No Bake Coconut Cream Pie – this EASY no bake pie recipe is full of coconut pudding, fresh whipped cream, and a Golden Oreo crust! No need to turn on the oven for this pie recipe – just mix up the filling and chill it in the crust! If you love coconut you are going to love this easy recipe. #recipe #nobake #dessert #creampie #coconutcreampie ♬ original sound - CrazyforCrust.com
2. Osvježavajući cheesecake s limunom
Desert čija je kombinacija kremastog sira i osvježavajućeg limuna idealna za ljetne dane. Podloga se radi od 200 g mljevenih Digestive keksa, 90 g otopljenog maslaca i žlice meda, a smjesu utisnite na dno kalupa. Za kremu izmiksajte 525 g krem sira sa 100 g šećera u prahu i koricom dva limuna. Namočite četiri listića želatine. U 100 ml toplog soka od limuna otopite ocijeđenu želatinu. Smjesu limuna dodajte u sir i na kraju lagano umiješajte 250 ml tučenog slatkog vrhnja. Kremu rasporedite preko podloge i ostavite u hladnjaku preko noći da se dobro stisne. Ima i jednostavnijih opcija bez želatine.
@fitwaffle 5-ingredient no-bake lemon cheesecake bars #lemon #cheesecake #food #easyrecipes #foodtok ♬ Love You So - The King Khan & BBQ Show
3. Snickers fudge
Kolač ima teksturu i okus prave Snickers čokoladice, a radi se nevjerojatno brzo. Trebat će vam 2 zrele banane, 200 g glatkog maslaca od kikirikija, 4 žlice meda ili javorovog sirupa, 3 žlice kakaa u prahu i prstohvat soli. Sve ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete potpuno glatku i gustu kremu. Smjesu izlijte u manji kalup obložen papirom za pečenje. Po vrhu pospite šaku krupno sjeckanog kikirikija i prelijte sa 100 g otopljene tamne čokolade. Stavite u zamrzivač na 2 sata.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.